sábado, 25 de mayo de 2013
miércoles, 15 de mayo de 2013
CRÓNICA / Una aventura hacia el San Jorge
Por Juan Sebastián de la Ossa
I semestre Universidad Sergio Arboleda
Sincé
- Sucre 29 de Marzo 2013
Tres de la madrugada, y de repente se
empieza a iluminar mi cuarto con la penetrante luz del celular y acompañado del
ruido perturbante de un despertador que indica que debo dejar de dormir,
empieza para mí el viernes santo. Sólo
alcanzo a estar listo para comer algo de la cocina antes de salir, cuando
escucho el pito de un carro, es el
gato, el hermano de mi novia que en la
noche anterior me pidió que lo acompañara a la región de la Mojana a casi dos
horas, por una carretera destapada al sur de Sincé que tenía como destino La
Villa de San Benito Abad, un pueblo a orillas del San Jorge.
Aún cayendo unas cuantas gotas de un
fuerte aguacero que terminó justo a esa hora, me monto en el viejo willi de su
abuelo para recoger a Tulio, el capataz,
quien junto con su esposa y sus hijos pasarán los días santos en la finca de la
familia de mi novia, para adelantar labores antes que sea demasiado tarde y
suba la creciente que según los nativos de la zona este año promete ser
bastante alta. La temperatura es baja
y el frío acompañado de la neblina segante, junto con la brisa veraniega
golpean mi cara y se apoderan de mi cuando, justamente mi cuñado me dice que
debo ir guindado en la parte de atrás
porque son muchos y debía ceder el puesto de adelante a Matilde, la esposa de
Tulio, que entre sus brazos carga al menor de sus hijos junto con tres ollas,
que imagino serán las protagonistas de un gran dulce quizás de papaya, guandúl o
ñame que seguramente degustará al caer la tarde escuchando versos de
vaquería.
Son las 4:50 y el viaje arranca y no sé si por nostalgia de buenos recuerdos,
a medida que nos adentramos en el camino, vienen a mi mente las innumerables
veces que mi abuelo me llevaba a recorrer el mismo camino cuando de niño lo
acompañaba a su finca.
De pronto y sin sentir ningún tipo de
molestia, por mi posición en el viaje,
Alex, uno de los hijos de Tulio, saca la cabeza para decirme que si quiero
cambiar de puesto con él para ir más cómodo, al cual y sin dejarlo terminar le
contesto que no, porque ya la madrugada se iba y el día aclaraba y por ninguna razón me perdería de ver esos
paisajes de lugares donde mi abuelo, que
ya no se haya entre nosotros, creció,
recorrió y disfrutó a lo largo de su vida, haciéndolo grande y respetable en la
zona.
La mañana despertaba y con ella el
sol, quien apartaba las nubes como si
fueran sábanas al levantarse para iluminarnos el camino que restaba, mientras
que por retrovisor el gato, me hacía señas de desespero al ver tanto playón sin
esperanzas de llegar. Cuando Tulio,
quien se había quedado dormido, reacciona y le dice que había tomado una trocha
equivocada, que alargaría el viaje
aproximadamente cuarenta minutos más, al cual ya no se podría escapar, y
al que sólo debíamos esperar mientras el sol comenzaba a molestar mi
vista; al mismo tiempo que Alex, volvía a sacar la cabeza, esta vez con una
intención burlesca que terminó al poco
rato en forma satisfactoria al escuchar de la boca de Tulio una frase que
anunciaba el río San Jorge, signo de que sólo estábamos a un par de minutos
para llegar a la Villa.
Ahora son las 8:15 de la mañana, ya llegamos,
y sólo me basta mirar las edificaciones de San Benito, de estilo
republicano y de corte colonial, para
comprender, que pertenecieron a un
próspero puerto donde entraron turcos y
españoles en barcos que luego se asentaron en la zona y que de la misma forma
un día debieron abandonar, gracias al conflicto y a la violencia que se
vivía, pero que ahora yo, en este
momento estoy pisando y no precisamente como turista sino que debo ayudar a
Tulio y a su familia a hacer un trasbordo
a la canoa que nos llevará por uno de los caños del San Jorge a la finca
que por razones naturales, el carro no alcanza a llegar en esta época del
año y en donde cruzando por improvisados caminos de madera
sobre el agua, intento pasar una de las maletas, cuando alguien grita, haciéndome perder casi el control pero al final puede mantener
el equilibrio y culminar así, una
experiencia diferente pero enriquecedora
para mi vida.
sábado, 11 de mayo de 2013
CRÓNICA / Un paseo por El Difícil
Por Daniela Ayala
I semestre Universidad Sergio Arboleda
El 25 de diciembre de 1.901 fue fundado El Difícil, Ariguaní, situado en el departamento del Magdalena. Este nombre llamó mucho la
atención dentro de los pueblos vecinos, quienes piensan que ya no se sabe si es más difícil
llegar o vivir en este pueblo.
Difícil Magdalena un pueblo caluroso, con alto porcentaje
de desplazados, familias numerosas sin el apoyo de una figura paterna a su
lado. A lo largo del tiempo los problemas que más han afectado a este pueblo
son la economía, comercio y desempleo los cuales frenan el progreso de éste.
Sin embargo las actividades más destacadas son la agricultura y la ganadería
siendo estas las fuentes que sostienen a los habitantes de este pueblo.
También observando este pueblo podemos afirmar que debido
al bajo nivel de educación y la falta de cultura no le dan la debida
importancia a las empresas de servicio público como hospital, Sena, alcaldía,
ICBF, radio y demás empresas a cargo de los funcionarios políticos que podrían
catalogarse como patrimonio cultural del pueblo. Las cuales afectan
directamente a los habitantes de este porque no prestan un adecuado servicio.
Algo muy curioso es que en este pueblo hay muchas
creencias en Dios, por esto hay que destacar que la iglesia es uno de los
lugares más cuidados y bonitos que se dan a ver a este pueblo.
Tuvimos la oportunidad de hablar con un personaje llamado
Joaquín Liñan con 67 años de edad, quién
nos cuenta como el pueblo cada año decae más, ya que el mayor tiempo sobre todo
de los padres cabeza de hogar que el mayoría de su tiempo en los estancos,
billares, y juegos de mesas, algunos de ellos sale ganador, estas ganancias la
vuelven a invertir y al final terminan perdiendo lo poco que ganan.
ENTREVISTA / “Mi sueño es sacar a mi familia adelante”: Martina Isabel Salgado
Jane Carolina Hoyos Pérez
I semestre Universidad Sergio Arboleda
Santa Marta tierra llena de
gente linda, amable y sobre todo personas trabajadoras. La venta de bebidas
frías, es un ejemplo del trabajo
de muchas samarias que de sol a sol levantan el sustento de su familia para
darles un mejor futuro a sus hijos.
Martina Salgado de 53 años
de edad, nacida en Santa Marta, residente del corregimiento de Gaira, se dedica
a la venda de bebidas y dulces en las playas de Taganga; es su labor hace más
de 19 años.
Esto le ha permitido tener
un sustento básico, debido a que en otros lugares no ha tenido la oportunidad
de conseguir empleo por su edad y por la ausencia de una profesión.
¿Cómo
se define usted como persona?
Martina Isabel: soy de esas
personas trabajadoras, emprendedora, dedicada a mi trabajo y familia; trabajo
todo los días por mis 2 hijas, quienes quiero que tenga mejores oportunidades
que yo.
¿Hace cuánto tiempo se
dedica a la venta de bebidas y dulces en la playa?
Hace más de 17 años me
dedico a este oficio.
¿Tiene usted algún empleado?
No, la única persona que me
ayuda es mi esposo y solo en la mañana, puesto que es una persona enferma y al
medio día se va a recoger a las niñas al
colegio.
¿Qué días trabaja y qué
horarios labora?
Trabajo de lunes a lunes,
cada 15 días descanso; no me gusta madrugar mucho por eso llego al puesto a las
9:00 a.m. y me voy a las 8:00 p.m. pero los fines de semana o en vacaciones llego
mas temprano y me voy un poco mas tarde, por la temporada
¿Las ganancias a finalizar
el día llenan sus expectativas?
Si, gracias a Dios este es
un puesto muy bendecido y un día malo es de 50 mil pesos, los dulces me dejan un porcentaje aparte.
¿Se siente usted feliz con
su trabajo?
Si, muy feliz y la verdad
que si no me gustara ya hace mucho tiempo lo hubiese dejado.
¿Cuál sería la anécdota?
La verdad que trabajar en la
playa es algo muy complicado, a veces llegan personas que piden la cerveza o la
gaseosa ; cuando ya se la toman uno les cobra y dicen que ya pagaron; y lo peor
es queda uno como el ratero y grosero.
¿Cuál es su mayor sueño?
Siempre he soñado con tener
un local bien grande donde pueda vender bebidas de toda clase, dejaría de estar
trabajando en la playa y ayudaría a
muchas personas por que necesitaría empleados y sería una fuente de empleo.
viernes, 10 de mayo de 2013
ENTREVISTA/ El retiro de Héctor Arturo Zuleta
Por Jorge Camilo Mendoza
I semestre Universidad Sergio Arboleda
I semestre Universidad Sergio Arboleda
Nació en Valledupar (Cesar)
el 26 de diciembre de 1982. Hijo de Tomas Alfonso (Poncho) Zuleta Díaz y
Luzmila García Orcasita, tiene tres hermanos: Andrés Alfonso, Carlos Alberto y
Luzmila Rosa.
Realizo estudios primarios
en el Colegio Colombo Ingles de Valledupar, los secundarios en el Gimnasio del
Norte de Valledupar a la edad de 16 años, a los 17 años en el año 2000 comenzó
su carrera Universitaria de Medicina en la Universidad del Sinú seccional
Cartagena, donde curso los 10 semestres académicos correspondientes y a la edad
de 22 años se radico en la ciudad de Bogotá para continuar con sus estudios,
terminando en diciembre de 2005, graduado en febrero de 2006 como Medico
General. Luego inicio rural en mayo de 2006 en el municipio de Clemencia
(Bolívar).
Carrera Musical Desde niño
a la edad de 12 años siempre ha estado vinculada con el canto acompañando a sus
hermanos con el acordeón y tomando los ejemplos de su padre cuando lo
acompañaba a sus presentaciones.
Su padre lo invitaba a
cantar al lado de su hermano Carlos Alberto en el kiosco de su casa en
festivales y parrandas, cuando estudiaba en el colegio participaba en eventos y
actos cívicos obligado por sus profesores dada su timidez, pero ellos siempre
vieron en él un gran cantante en potencia.
A los 16 años en 1999 se
realizó un homenaje a su abuelo Emiliano Zuleta en donde se grabó un CD con
algunas de sus canciones y se le dio la oportunidad de cantar dos grandes temas
que son: (Simón el Viejo) y (La Gota Fría). En ese mismo año aprendió a tocar
algo de guitarra y la llevaba a diferentes parrandas con sus amigos en
Valledupar y de esa manera empezar a desenvolverse con más confianza en el
canto.
Cuando estaba estudiando en
la Universidad forma parte del grupo vallenato musical de la misma, al lado de
su hermano Carlos Alberto y del fallecido Kaleth Morales quien fue su compañero
de estudios y amigo personal.
Luego conformo un grupo
musical independiente al lado de su hermano Carlos Alberto, dándose a conocer
en el departamento de Bolívar, y el conjunto fue aceptado y reconocido y a su
vez su hermano Andrés Alfonso se unió a la organización que ya conformaban,
esta unión duro aproximadamente un año realizando presentaciones en todo el
territorio nacional, por motivos de estudios al irse para el internado en
Bogotá disolvieron dicha unión.
Al paso de varios meses
después decidió retomar nuevamente las presentaciones las cuales realizo al
lado del Rey Vallenato en ese entonces Juan José Granados, en el año
2005.Tiempo después hablando con su primo hermano José Enrique (Coco) Zuleta,
decidieron conformar una agrupación musical y unir sus talentos y
profesionalismo; es así como graban dos canciones en el compilado de (Fiesta
Vallenata) en el 2005, con los temas: (Difícil perderte) y (El sitio aquel).
Gracias a la acogida que
tuvo dicha grabación empezaron a trabajar fuertemente en lo que sería su
primera producción completa juntos, (Aquí tengo todo) lanzada en diciembre de
2006, formando (La Organización Musical de Héctor Arturo y Coco Zuleta).
Héctor Arturo, se abre
nuevamente en su vena musical y decide separarse de su compañero de fórmula su
primo Coco Zuleta, para unirse al primer rey infantil del Festival De
Valledupar, Luis José Villa, participan ya en la nueva unión en el marco del
1er Festival de Riohacha. Francisco El Hombre. Celebrado la última semana del
mes de enero del 2009, y culminando el día 1 de febrero. Acá se presentaron 12
Agrupaciones las cuales quedaron seleccionadas después de que se inscribieran
38 grupos, En este Certamen Zuleta y Villa , salen airosos , y se llevan el
primer lugar en la Categoría de Mejor Cantante y Mejor canción Inédita, y
obteniendo el segundo puesto en el acordeón. Siendo así los mejores del
certamen.
Héctor Arturo Zuleta y Luis
José villa después haber ganado el primer
certamen del festival francisco
el hombre realizan su primer álbum discográfico juntos dándole el nombre de “DOS
DINASTIAS“ donde recorrieron todo el territorio colombiano ratificando
por que salieron ganadores en festival francisco el hombre. Estos dos jóvenes
talentosos tuvieron una gran acogida en todo territorio del país donde
demostraron responsabilidad, entrega
y amor a la música vallenata .
El álbum “dos dinastía” fue
unos de los mejores cd del año 2010 ya que era tan completo tanto en los
arreglos musicales y producción , con
este álbum Héctor y Luis José fueron
dominados a los premios luna donde obtuvieron dos estatuillas que fueron, mejor
artista del público y el mejor álbum musical del año. Al pasar el año 2010 y 2011 Héctor Zuleta y Luis José villa
sentían que aún les faltaba algo para tener más exitos y ser más aclamados por
el público colombiano, estos dos jóvenes se ponen en la tarea de buscar buenos
compositores y un buen productor musical
para sacar su segundo álbum musical donde querían darle un poco de más
vallenato a los oyentes.
Al comienzo del año 2012 Zuleta y villa ya estaban con el 90% de la
producción lista donde fueron escogidos grandes compositores como Omar geles ,
Sergio Luis Rodríguez , José Iván Marín entre otros , este trabajo musical se
encontraba dirigido por un gran productor como lo es lucho ortega que se
encargó de cumplir las peticiones de Héctor y Luis José . En el mes febrero ya
tenían el nombre del álbum y
completamente el cd grabado donde este llevaría el nombre de “EL RETO”. El 22
de febrero fue lanzado el álbum más esperado por todo el público “EL RETO” ya estaba sonando en todas las emisoras del
país , Héctor y Luis José se sentían tan
a gusto con el gran trabajo que hicieron con amor y cariño para todo su público
que como lo dice el nombre de su álbum el reto fue haber llegado hasta acá .
En el año 2013 después de tanto éxito ,fama Héctor Arturo Zuleta toma la decisión de
retirarse , esta decisión viene de muchos problemas personales y públicos.
El 19 de noviembre de 2012
fue la última parranda de amanecida en la que participó el cantante Héctor
Zuleta en compañía de sus amigos, en especial de Ismael Fernández Gámez. Fue
allí donde anunció que se tomaba el último trago para dedicarse a los caminos
de Dios. Los parranderos pensaron en su momento que se trataba de una de las
tantas bromas que Héctor estaba acostumbrado a hacer.
Desde entonces, el hijo de
‘Poncho’ Zuleta cumplía con los compromisos sociales, contractuales y de
parranda sin “jamás” tomarse un trago. Hoy “un llamado de Dios” fue el motivo
fundamental para tomar esta decisión que desde hace meses venía rondando por su
mente y donde su alma sentía la necesidad de cantarle a nuestro Señor.
“No fue fácil tomar esta
medida y todo por el legado que trae intrínseco en su sangre vallenata, pero
fue más fuerte el motivo que lo impulsó a tomar los caminos de entregarse con
su canto y halagar con su talento a nuestro Dios”, dice un lacónico comunicado
donde oficializa su retiro de la música “mundana” o vallenata, para hacer
cánticos.
ENTREVISTA / Carlos Pérez: Funcionario de la alcaldía distrital de Santa Marta
Por Stefany Jiménez
I semestre Universidad Sergio Arboleda
I semestre Universidad Sergio Arboleda
Carlos Pérez, es un funcionario de la Alcaldía de Santa
Marta, con muchas habilidades e inteligencia para realizar las cuentas y los
pagos de los docentes del Distrito. Carlos Pérez lleva a cabo este cargo hace
más de 8 años, trabaja en el área de
ingresos y pagos de la Alcaldía Distrital de Santa Marta.
¿Qué actividades
realiza en un día típico en este puesto?
Realizo
los trámites de los pagos a los docentes, realizo estrategias
para el mejoramiento de los ingresos bases de datos actualizadas sobre los
contribuyentes, reviso el sistema de recaudos con base en controles tributarios,
reviso el sistema de interventorías para los recaudos a través de concesiones, hago
Informes y estudios sobre los ingresos y presentación oportuna para la toma de
decisiones, realizo la administración de cartera con enfoque gerencial, sistema
de pagos a través de la red bancaria y fiducias PAC elaborando y operando en
forma efectiva y transparente.
¿Qué capacitación o
educación se requiere para este tipo de trabajo?
Estudiar
finanzas, algo de contaduría, y estar haciendo capacitaciones constantes y
postgrados para actualizarse de todo lo que va saliendo en este campo.
¿Cómo
obtuvo el empleo?
Entré
a trabajar con la Administración pasada, cuando entró el Alcalde Juan Pablo; éramos
muy buenos amigos y yo estaba sin trabajo, así que él me colaboró. Estuve unos
meses a prueba y después con mi buen desempeño logré quedarme aquí en la
Alcaldía, y aunque entró la nueva Administración, gracias a Dios sigo aquí por
mi buen comportamiento y trabajo.
Desde su punto de vista, ¿cuáles son los
problemas que se presentan al trabajar en este campo?
A
veces no pagan en las fechas indicadas, se corre el riego de que cuando se haga
cambio de Administración yo quede sin empleo porque esto es por contratos ya
que es política, también a veces el tiempo se convierte en un problema porque
es muy poco el tiempo para tanto trabajo
Si pudiera empezar de nuevo, ¿optaría por hacer lo mismo?
¿Por qué? ¿Qué cambiaría?
Sí
optaría por hacer lo mismo, porque me gusta, siempre soñé con trabajar en una
oficina de pagos donde me pudiera desempeñar en lo que estudié Cambiaría que a
veces quieren hacernos trabajar los fines de semana, me parece injusto y nos
pagan lo mismo.
¿Hay demanda de gente en esta ocupación?
Pues
hasta ahora que yo sepa, no hay, ya que nosotros no somos los que manejamos el
dinero directamente, nosotros simplemente somos los intermediarios a destinar
desde los computadores a dónde y a quién deben llegar estos dineros.
¿Cuáles son los requisitos esenciales para
acceder a los empleos de este campo?
Haber estudiado finanzas es el único requisito
esencial y tener muchas ganas de trabajar.
jueves, 9 de mayo de 2013
CRÓNICA / Aurelio Palacios: 45 años esperando la otra estrella
Natalia Urrea
I Semestre de la Universidad Sergio Arboleda
Después de estar en estos equipos locales “Yeyo” Palacio es preseleccionado para la Selección Magdalena en 1963, en este mismo año inicia el 20 de marzo a trabajar con la empresa Puerto Colombia; hoy conocida como Sociedad Portuaria de Santa Marta, de la cual se pensiona, sin embargo no fue el motivo por el cual abandona el futbol; al año siguiente (1964) juegan en Ibagué, como categoría juvenil, luego de esto viajan a Barranquilla a un campeonato llamado ‘Campeones de Campeones’ donde participaban los mejores equipos de cada departamento, en este caso “Yeyo” iba representando a la Selección Magdalena.
En 1965 es escogido en la Preselección Colombia jugando en la eliminatoria con Chile y Ecuador en el campeonato mundial, en la ciudad de Inglaterra.
A partir de 1965 tras venir de un equipo Semi-profesional barranquillero, el Deportivo Atlántico, es contratado por el Union Magdalena, en el mes de julio. A lo largo de dos años el 1968 son campeones, lo cual no solo fue un logró para los samarios si no también para la Región Caribe, debido a que fue la primera estrella de un equipo profesional en la costa.
“En Cali ganamos 1 a 0, el gol lo hice y eso permitió que ganáramos el partido, y en ultimas instancias en la sumatoria el campeonato nacional, estaba la presencia de aproximadamente 45.000 espectadores", recuerda Palacios.
"Vinimos a Santa Marta, para el segundo partido y empatamos 2 a 2, en el primer tiempo íbamos perdiendo 2 a 0, pero con el gol de Ramón Rodríguez, Ramón era de nacionalidad paraguaya y el gol de Raúl Peñaranda, empatamos en el segundo tiempo”, cuenta .
Miles de personas se volcaron a las calles a celebrar el triunfo del Ciclón Bananero, que era dirigido en ese momento por Antonio Julio de la Oz, pero sin quitar merito a los dos anteriores técnicos del equipo samario el paraguayo Aurelio Gonzales y posteriormente Vicente Sánchez.
En 1970 Aurelio nuevamente es llamado a la Preselección Colombia quien para ese entonces era técnico el antioqueño Francisco Zuluaga, pero de igual manera siguió en el Unión Magdalena hasta 1974. La muerte de su madre Celedonia Llanes, principal motivo por el cual decide abandonar definitivamente el futbol.
Sinembargo nunca dejo el Unión Magdalena hasta finalizar su carrera como futbolista por dos motivos, su trabajo en el Puerto, pero principalmente su amor por su equipo, equipo que hoy día sigue apoyando, equipo por el cual no pierde nunca la esperanza de conseguir la segunda y muchas mas estrellas, y mas allá de su familia siendo tío de Carlos “Pibe” Valderrama, una familia de futbolistas importantes para el país, no desconoce que Santa Marta es la cuna de grandes futbolistas de talla nacional e internacional.
Es así como finaliza esta historia, con un triunfo que parece haber sucedido hace tanto tiempo, pero que no deja de pasarse por la mente de los ahora ancianos de nuestra ciudad, que con orgullo vivieron y celebraron y que personajes como “yeyo” no olvida ni un instante, recuerda con exactitud el triunfo, y nos enseña que sin importar si somos amantes al futbol o si nos gustan mas aquellos equipos comerciales que no son ni arte ni parte en nuestro entorno, por que debemos como buenos samarios conocer un poco mas sobre la cultura y patrimonio de nuestra ciudad, y la importancia de logros que parecen ser tan insignificantes pero que en realidad son únicos y hasta ahora irrepetibles.
I Semestre de la Universidad Sergio Arboleda
Tras un largo tiempo de no poder conseguir una
segunda estrella, el Unión Magdalena espera salir de la mala
racha y obtener por fin otro logro para sus hinchas. Aurelio Palacio Llanes, es
un vivo ejemplo de lo vivido en el año 1968, donde el ciclón consiguió su
primera y hasta ahora el único título de la institución.
Nació en Santa Marta el 15 de febrero de 1945.
Desde muy joven tuvo gran afición por el futbol, por lo que en 1960 a sus
15 años entró oficialmente a un equipo de categoría infantil llamado el River
Plate, y en este mismo año pasó a otro equipo de categoría intermedia el Ferro
Taller dirigido en ese entonces por Carlos “Jarichu” Valderrama.
A sus 16 años decide pasarse a un equipo de primera categoría, el Real Sporting, dirigido por José Francisco “Caballito” Atencio, posterior a este entra a jugar a uno de los mejores de Santa Marta en 1961 el Scotlan Junior. A sus 17 años entra al Deportivo Acuadelma dirigido por el Moisés “Pinilla” Pineda y poco tiempo después el Terminal Marítimo de Santa Marta, los dos de primera categoría.
A sus 16 años decide pasarse a un equipo de primera categoría, el Real Sporting, dirigido por José Francisco “Caballito” Atencio, posterior a este entra a jugar a uno de los mejores de Santa Marta en 1961 el Scotlan Junior. A sus 17 años entra al Deportivo Acuadelma dirigido por el Moisés “Pinilla” Pineda y poco tiempo después el Terminal Marítimo de Santa Marta, los dos de primera categoría.
Después de estar en estos equipos locales “Yeyo” Palacio es preseleccionado para la Selección Magdalena en 1963, en este mismo año inicia el 20 de marzo a trabajar con la empresa Puerto Colombia; hoy conocida como Sociedad Portuaria de Santa Marta, de la cual se pensiona, sin embargo no fue el motivo por el cual abandona el futbol; al año siguiente (1964) juegan en Ibagué, como categoría juvenil, luego de esto viajan a Barranquilla a un campeonato llamado ‘Campeones de Campeones’ donde participaban los mejores equipos de cada departamento, en este caso “Yeyo” iba representando a la Selección Magdalena.
En 1965 es escogido en la Preselección Colombia jugando en la eliminatoria con Chile y Ecuador en el campeonato mundial, en la ciudad de Inglaterra.
A partir de 1965 tras venir de un equipo Semi-profesional barranquillero, el Deportivo Atlántico, es contratado por el Union Magdalena, en el mes de julio. A lo largo de dos años el 1968 son campeones, lo cual no solo fue un logró para los samarios si no también para la Región Caribe, debido a que fue la primera estrella de un equipo profesional en la costa.
“En Cali ganamos 1 a 0, el gol lo hice y eso permitió que ganáramos el partido, y en ultimas instancias en la sumatoria el campeonato nacional, estaba la presencia de aproximadamente 45.000 espectadores", recuerda Palacios.
"Vinimos a Santa Marta, para el segundo partido y empatamos 2 a 2, en el primer tiempo íbamos perdiendo 2 a 0, pero con el gol de Ramón Rodríguez, Ramón era de nacionalidad paraguaya y el gol de Raúl Peñaranda, empatamos en el segundo tiempo”, cuenta .
Miles de personas se volcaron a las calles a celebrar el triunfo del Ciclón Bananero, que era dirigido en ese momento por Antonio Julio de la Oz, pero sin quitar merito a los dos anteriores técnicos del equipo samario el paraguayo Aurelio Gonzales y posteriormente Vicente Sánchez.
En 1970 Aurelio nuevamente es llamado a la Preselección Colombia quien para ese entonces era técnico el antioqueño Francisco Zuluaga, pero de igual manera siguió en el Unión Magdalena hasta 1974. La muerte de su madre Celedonia Llanes, principal motivo por el cual decide abandonar definitivamente el futbol.
Sinembargo nunca dejo el Unión Magdalena hasta finalizar su carrera como futbolista por dos motivos, su trabajo en el Puerto, pero principalmente su amor por su equipo, equipo que hoy día sigue apoyando, equipo por el cual no pierde nunca la esperanza de conseguir la segunda y muchas mas estrellas, y mas allá de su familia siendo tío de Carlos “Pibe” Valderrama, una familia de futbolistas importantes para el país, no desconoce que Santa Marta es la cuna de grandes futbolistas de talla nacional e internacional.
Es así como finaliza esta historia, con un triunfo que parece haber sucedido hace tanto tiempo, pero que no deja de pasarse por la mente de los ahora ancianos de nuestra ciudad, que con orgullo vivieron y celebraron y que personajes como “yeyo” no olvida ni un instante, recuerda con exactitud el triunfo, y nos enseña que sin importar si somos amantes al futbol o si nos gustan mas aquellos equipos comerciales que no son ni arte ni parte en nuestro entorno, por que debemos como buenos samarios conocer un poco mas sobre la cultura y patrimonio de nuestra ciudad, y la importancia de logros que parecen ser tan insignificantes pero que en realidad son únicos y hasta ahora irrepetibles.
lunes, 6 de mayo de 2013
CRÓNICA / El milagro de la virgen de Los Remedios
Por Danesa Bermudez Espeleta
Primer Semestre Universidad Sergio Arboleda
El lunes 14 de mayo de 1663 en una noche de tempestad que azotó las costas guajiras e inundó las calles de Riohacha (La Guajira), destruyendo el sector de los plateros. En medio de la angustia y el miedo los guajiros invocaron el auxilio de su patrona la virgen de Los Remedios.
Resolvieron sacar en procesión la imagen de la virgen, y al llegar la multitud a la orilla del mar, un fuerte viento arrebató la corona de la imagen y la arrojo contra las embravecidas olas, entonces las aguas instantáneamente se aquietaron y el mar empezó a retroceder.
La llegada a Riohacha
La imagen vino a Riohacha en el siglo XV por equivocación de la reina Isabela la católica, ordenó el envió de la santa a los poblados que se fundaron en las islas orientales y Carlos I, rey de España, cumplió a cabalidad por lo autorizado por su difunta abuela, remitiendo la inmaculada concepción a Riohacha y la virgen de Los Remedios para Santa Marta.
Al arribar allí la embarcación a mediados del siglo XV se cambiaron los guacales invirtiéndose el destino de las dos imágenes.
A decir verdad esto no tiene lógica, porque inconcebible que la virgen de Los Remedios se despache a una población distinta a Riohacha, sabiendo que su ciudad de origen llevo siempre insertado el nombre de la santa; primero, Santa María de los remedios del Cabo de la Vela y luego Nuestra Señora de Los Remedios del Río del Hacha.
Milagro de ‘la vieja mello’
Los extraordinarios hechos atribuidos a “la mello” contribuyeron al fortalecimiento de su devoción. Desde su instalación en la iglesia riohachera a protagonizado mucho acontecimientos según el decir de algunos, la patrona daba la espalada al pueblo para prevenir lo de las incursiones de los piratas y de indígenas rebeldes o la ocurrencia de perturbaciones naturales, debido a su talento la sacaban en procesión con el fin de saber si la población peligraba; la metían en una hamaca y se pesaba mucho, era evidencia de una cerca catástrofe.
Los milagros más asombrosos de la virgen sirvieron a la iglesia para establecer sus fechas conmemorativas y asegurar el culto más antiguo y su creciente respeto.
El dos de febrero es la fecha que representa una atracción para los riohacheros quienes acuden con fe a pagar una promesa, colocarle una “manda” a la santa, o, simplemente, hacer cola para recibir la milagrosa vela, que solo es entregada a los hombres simbolizando la protección celestial contra toda clase de desgracias.
No se sabe si admirar más a los devotos o a repetido circular de gente amontonada en la plaza central por no caber en la iglesia catedral ubicada a poco metros del parque padilla. Muchas personas vienen de diferentes puntos del departamento a encontrarse con sus familiares amigos y otros a pedir milagros.
Que decir de los políticos que actualmente aprovechan estas fiestas para hacer sus campañas. En ese ir y venir de gente se observa la manera en que los devotos de la vieja mello van a recibir la misa, pues esto visten con ropa blanca muy elegante.
Que también asiste a este importante evento es el ex presidente de la república Álvaro Uribe Vélez y el pasado fin de semana el presidente Juan Manuel Santos.
Las festividades
Siglos atrás las festividades de los remedios comenzaban el 20 de enero y finalizaban el 9 de febrero eran fiestas animadas de muchos coloridos y participación comunitaria.
En los eventos se destacaban corralejas, bailes callejeros, carrea de caballos y un juego curioso llamado estafermo. Consistía en un muñeco, girando sobre un pedestal al cual los jinetes de una carrera deberían herir con una lanza, sin ser tocados unas bolas de la mano derecha de a aquel, sin participar en los actos religiosos, decenas de indígenas acudían a la ciudad integrándose a los actos populares.
Es mi deseo de ayudar a la transmisión del conocimiento y culto de la virgen de la candelaria conocida por los riohacheros como la virgen de los remedios “La Vieja Mello”.
sábado, 4 de mayo de 2013
CRÓNICA / Un rinconcito de Gabriel García Márquez.
Por Leydis Avendaño
I Semestre Universidad Sergio Arboleda
I Semestre Universidad Sergio Arboleda
En un caluroso amable y bonito pueblo llamado Aracataca (Magdalena) nació el 6 de marzo de 1927 Gabriel José De La Concordia García Márquez ganador del Premio Nobel de Literatura en 1982. Hay se ha levantado una casa museo en su honor dicha construcción fue consultada y mandada a Gabo a su casa actual en México a que la viera y diera la orden para lograr hacer hoy en día La Casa Museo Gabriel García Márquez.
El 27 de junio del año 2006 el Ministerio de Cultura inicio la reconstrucción de la casa natal de los abuelos de Gabo, en ella tuvo toda su infancia y adolescencia; el Museo Nacional fue el encargado de hacer el montaje de toda la casa. En ella pueden encontrarse datos curiosos de la vida de Gabo cuando niño, sus anécdotas y todo lo que hacía con su abuelo Gabriel Martínez.
En ese museo se cuenta la vida cotidiana que tenía con toda su familia, del pueblo y de los pueblos allegados a la región. Toda la historia de ese sitio se basó en su novela “Vivir para contarla” allí se encuentran muchas y majestuosas habitaciones, la oficina de los abuelos, el talle de platería, la sala de las visitas, el patio, el cuarto de Sara Emilia, el corredor, el cuarto hospital, el comedor, la sala de recibo,el corredor de begonias, cuarto de los abuelos, el cuarto de Gabo cuando niño, el cuarto de los guajiros, la cocina y la despensa; cada parte de esta casa marcada por alguna historia del nobel cuando niño.
En cada texto de la casa pueden encontrarse las literaturas de las que él cuenta en todas sus novelas la masacre de las bananeras, la guerra de los mil días, las tradiciones de la región la acordeón las fiestas que hacían y el pequeño se las disfrutaba corriendo por todo el patio de la casa de sus abuelos al ver como mataban en ese entonces los animales para los deleitantes sancochos familiares y amigos de la familia.
Gabriel García Márquez, le gustaba meterse a desordenarle y dañarle todas las colecciones de cuentos de calleja que tenía la prima Sara Emilia en su cuarto, y a cansada la prima de tanta lucha con el pequeño le imagino que en el cuarto habían fantasmas para que así no entrara a dañarle sus cosas, desde ese instante el niño corría cuando pasaba por el callejón del cuarto por temor al supuesto fantasma de la prima Sara Emilia y cuando quería entrar le pedía permiso.
Laa casa de Aracataca se llenó de guajiros e indios eran los que le aportaron cultura y pensamientos a esa época. Gabo cuando niño tenía su propio maestro de literatura su abuelo el toda inquietud que tenia se acercaba a él para que lo corrigiera para el señor el mejor alimento que le daba a el niño era sus libros o sino el mayor diccionario de la lengua española fue de hay tanta la inteligencia del niño para retener todo lo que le decían y se le hizo muy fácil aprender e interpretar mucho mejor la literatura .
Sería imposible que no se den la parada por la tierra mágica de Macondo se las recomiendo es muy lindo que se conozca toda nuestra cultura de Colombia la riqueza mágica que no las brinda y más de un importante Nobel.
Etil Mora Sánchez guía turística del museo desde hace más de 7 años cuenta que la vida que tiene es muy linda gracias a los acercamientos a la familia de GABO le permitio tomar las riendas de esa bonita obra como lo es el museo.
Ella hay cuenta a todos los visitantes de toda Colombia que llegan a conocer un poco mas de la historia de Gabriel García Márquez en Aracataca.
El 27 de junio del año 2006 el Ministerio de Cultura inicio la reconstrucción de la casa natal de los abuelos de Gabo, en ella tuvo toda su infancia y adolescencia; el Museo Nacional fue el encargado de hacer el montaje de toda la casa. En ella pueden encontrarse datos curiosos de la vida de Gabo cuando niño, sus anécdotas y todo lo que hacía con su abuelo Gabriel Martínez.
En ese museo se cuenta la vida cotidiana que tenía con toda su familia, del pueblo y de los pueblos allegados a la región. Toda la historia de ese sitio se basó en su novela “Vivir para contarla” allí se encuentran muchas y majestuosas habitaciones, la oficina de los abuelos, el talle de platería, la sala de las visitas, el patio, el cuarto de Sara Emilia, el corredor, el cuarto hospital, el comedor, la sala de recibo,el corredor de begonias, cuarto de los abuelos, el cuarto de Gabo cuando niño, el cuarto de los guajiros, la cocina y la despensa; cada parte de esta casa marcada por alguna historia del nobel cuando niño.
En cada texto de la casa pueden encontrarse las literaturas de las que él cuenta en todas sus novelas la masacre de las bananeras, la guerra de los mil días, las tradiciones de la región la acordeón las fiestas que hacían y el pequeño se las disfrutaba corriendo por todo el patio de la casa de sus abuelos al ver como mataban en ese entonces los animales para los deleitantes sancochos familiares y amigos de la familia.
Gabriel García Márquez, le gustaba meterse a desordenarle y dañarle todas las colecciones de cuentos de calleja que tenía la prima Sara Emilia en su cuarto, y a cansada la prima de tanta lucha con el pequeño le imagino que en el cuarto habían fantasmas para que así no entrara a dañarle sus cosas, desde ese instante el niño corría cuando pasaba por el callejón del cuarto por temor al supuesto fantasma de la prima Sara Emilia y cuando quería entrar le pedía permiso.
Laa casa de Aracataca se llenó de guajiros e indios eran los que le aportaron cultura y pensamientos a esa época. Gabo cuando niño tenía su propio maestro de literatura su abuelo el toda inquietud que tenia se acercaba a él para que lo corrigiera para el señor el mejor alimento que le daba a el niño era sus libros o sino el mayor diccionario de la lengua española fue de hay tanta la inteligencia del niño para retener todo lo que le decían y se le hizo muy fácil aprender e interpretar mucho mejor la literatura .
Sería imposible que no se den la parada por la tierra mágica de Macondo se las recomiendo es muy lindo que se conozca toda nuestra cultura de Colombia la riqueza mágica que no las brinda y más de un importante Nobel.
Etil Mora Sánchez guía turística del museo desde hace más de 7 años cuenta que la vida que tiene es muy linda gracias a los acercamientos a la familia de GABO le permitio tomar las riendas de esa bonita obra como lo es el museo.
Ella hay cuenta a todos los visitantes de toda Colombia que llegan a conocer un poco mas de la historia de Gabriel García Márquez en Aracataca.
ENTREVISTA / “Con esfuerzo, dedicación y disciplina se puede llegar lejos”
Entrevista a Cesar Cujar deportista de la Universidad del magdalena.
La Universidad del Magdalena en los juegos universitarios, ASCUN 2012, ocupó el tercer lugar a nivel nacional, ganando bronce en condición de anfitrión.
Shadya Torres Harvey
I semestre Universidad Sergio Arboleda
Luego de su buen
desempeño en los juegos universitarios ASCUN 2012 realizados en Santa Marta (Magdalena), los jugadores de
vóley playa, Cesar Cujar y Carlos Puerta quienes lograron el bronce a nivel
nacional se preparan para los juegos ASCUN
nacionales que se llevaran a cabo este año en la capital del país.
¿Qué se siente ser los
primeros jugadores de la universidad del magdalena del deporte de vóley playa, en ocupar el tercer
puesto a nivel nacional?
Pues un orgullo por supuesto, representar y ser nosotros los que
logramos dejar en alto el nombre de la
universidad es algo maravilloso. Le damos gracias a Dios, a nuestro entrenador
Gustavo Mendoza por creer en nuestro potencial y a mi dupla Carlos puerta por su esfuerzo en cada partido.
¿Cómo se sintió jugar en
casa? ¿Mucha presión?
La verdad es que si,
jugando de anfitriones en el lugar en el que ya estamos acostumbrados es una gran ventaja y equivocarse o jugar mal
no era una opción.
¿Qué fue lo más difícil del torneo?
El sol, a pesar que ya
estamos acostumbrados a jugar con el nos dio un poquito duro, pero esto no fue
un impedimento para ganar.
¿Esperabas más de los
otros equipos?
Pues no, el nivel fue bastante alto, hubo excelentes
competidores como la universidad del rosario de Bogotá y la universidad
tecnológica de Tunja quienes ocuparon el primer y segundo puesto en el torneo.
¿Cuál es la meta para
los nacionales de este año?
Pues seguir como
campeones a nivel departamental y regional como viene sucediendo en los últimos
3 años para así poder llegar a los nacionales y ganar medalla de oro en Bogotá.
¿Luego de la experiencia
pasada, cuál cree que puede ser el más grande rival?
Bueno pues el vóley es
un deporte donde cada día se va aprendiendo y perfeccionando las técnicas de juego y siempre hay un equipo nuevo en los juegos que
no pudo participar en el torneo anterior
y como nunca los has visto jugar no
sabes que tal lo hagan no debemos confiarnos nunca y pues por eso considero que todos son rivales.
¿Cuál es su preparación
para los juegos?
Con mucha disciplina,
esfuerzo y exigiéndonos para un buen desempeño físico y mental.
¿Cuál es la
recomendación que le das a los que se inician en el deporte?
Pienso que con esfuerzo,
dedicación y disciplina se puede llegar lejos y pues eso es lo que les
recomiendo que hagan que siempre le pongan ganas y amor al deporte.
CRÓNICA / Dos gringas enseñando en colegios de Santa Marta
Andrea Gómez Delaytz
I semestre Universidad Sergio Arboleda
Un poco de historia
Samantha
explica que en Estados Unidos existen organizaciones independientes del
gobierno dedicadas a la protección y beneficio de comunidades de países en
desarrollo; una de ellas es El Cuerpo de
Paz. Ésta organización nació en 1960 debido a la propuesta que hizo el
entonces Senador John F. Kennedy a los estudiantes norteamericanos de servir al
mundo en la construcción de la paz y la amistad, y está conformada en su
totalidad por ciudadanos voluntarios a la labor social, y se dedican a ayudar a
países del todo mundo a mejorar procesos en diferentes áreas como: Educación, Salud,
Tecnología, Juventud en desarrollo, Desarrollo económico y Preservación del
medio ambiente, principalmente; apoyándose en donaciones de la gente que se
solidariza con sus proyectos.
Si
un país tiene una necesidad en alguna área en las que El Cuerpo de Paz brinda ayuda, hace la solicitud de voluntarios, y
éste mediante las solicitudes que las personas hacen para vincularse revisa las
habilidades y los intereses cotejándolo con las necesidades y creando proyectos
que beneficien a la comunidad que lo ha solicitado.
Una relacionista pública y
una Licenciada en Ciencias Políticas y Religión
Sammy
es de San Antonio, Texas y tiene 23 años, Nina por su lado es de Wilder y
cuenta con 25 años. Ellas están desarrollando su voluntariado en un proyecto
solicitado por el Gobierno de Colombia en cabeza del Ministerio de Educación
Nacional para apoyar en las escuelas públicas los procesos de enseñanza del
inglés y forjar una base firme en bilingüismo. Ellas no se conocían antes de
venir a Colombia, se suscribieron a El
Cuerpo de Paz con la expectativa de venir a un país de habla hispana para
mejorar su fluidez en el idioma.
“Todo lo que yo sabía era de
películas viejas y lo poco que salía en los medios de comunicación… Yo me
imaginaba rodeada de fincas de café pero cuando llegué aquí encontré playas
hermosas y gente muy buena…” Son las palabras con las que
Sammy describe las expectativas que tenía acerca de venir a Colombia, pero
también dice que a pesar de toda la mala publicidad que se hace de inseguridad
y narcotráfico se ha sentido muy a gusto y segura. Le gusta ir al Parque Tayrona,
a Minca y a La Catedral, y dice que su experiencia aquí ha sido muy
gratificante, que ha conocido mucho y
hasta el momento a lo único que no se acostumbra después de casi dos años en
Santa Marta es a el calor.
Nina
por su parte tiene tres meses en el proyecto y ya tenía un gran conocimiento
del idioma debido a su ascendencia mexicana. “Yo ya conocía gente de Colombia, sabía que son personas abiertas,
solidarias, que les gusta pasarla bien y bailar… Todos pueden bailar muy bien” decía, mientras contaba su experiencia
viviendo en la ciudad.
El Proyecto
En
Estados Unidos Sammy ejercía como profesora de inglés como primera lengua en
escuelas estadounidenses en cursos de Educación Básica y Secundaria; Nina
también trabajaba de docente, pero de Ciencias Sociales y Gobierno en Educación
Secundaria.
Ambas
decidieron emplear sus habilidades para enseñar y su idioma natal apoyando el
proyecto de bilingüismo que se desarrolla con profesores de escuelas públicas,
haciéndoles un acompañamiento en los procesos didácticos de la enseñanza de la
segunda lengua, así como recalcando la importancia que ésta tiene gracias a la
globalización y al tratado de libre comercio para crear un programa de
enseñanza del inglés completo y organizado. Éste proyecto se lleva a cabo a lo
largo y ancho del país y en él hay aproximadamente 15 voluntarios más
involucrados en la labor de mejorar la educación del inglés en Colombia.
Una gran experiencia
“Haber venido a Colombia es
una gran experiencia, en Estados Unidos tenemos una imagen positiva de ustedes
pese a los problemas políticos y de narcotráfico… El TLC les hizo muy buena
publicidad de la cultura y de la riqueza del país” decían
Sammy y Nina refugiadas del calor en un centro comercial. Luego de estar
viviendo en Santa Marta por algún tiempo ya Sammy y Nina expresan el cariño que
le tienen a la ciudad y a su gente, dicen que es una experiencia que nunca
olvidarán y no cambiarían lo que hicieron para venir aquí. Que han conocido
mucha gente muy buena y que están agradecidas con los samarios por la buena
acogida que les han dado y con El Cuerpo
de Paz por la oportunidad, ya que no sólo ejecutan el proyecto de
Bilingüismo, por el que vinieron principalmente, sino que en su tiempo libre
pueden desarrollar cualquier otro proyecto de cualquier tipo y eso ha sido muy
enriquecedor para sus vidas tanto personales como profesionales.
Así
como Estados Unidos se interesa por ayudar a países que lo necesitan, como
Colombia, los colombianos deben interesarse por sus problemas, por mejorar las
condiciones de educación, salud, vivienda que tanto los aquejan día a día
cortando de raíz la corrupción y permitiendo que se abran nuevas posibilidades
para salir de la pobreza.
ENTREVISTA / La lucha de Sandra Pérez por la educación
I semestre Universidad Sergio Arboleda
Sandra Rocío Pérez Alfaro, es una docente oriunda del municipio de Guamal (Magdalena), de sus 42 años de vida, ha consagrado 23 a la docencia. Pero esta mujer no sólo se ha dedicado a dictar las clases en las aulas del Liceo del Sur de la ciudad de Santa Marta (Magdalena), sino que también se ha hecho presente en las innumerables marchas organizadas por el Ministerio de Educación Nacional y por la Secretaría Departamental de Educación.
¿Qué sucede con respecto a la
privatización de la educación colombiana?
Seguramente como
docentes laboramos en las escuelas públicas y no estamos de acuerdo con la
política de privatización que viene adelantando el Gobierno Nacional, primero
al quitar los grados de preescolar y luego con la creación de los megacolegios
que es un paso grandísimo al proceso de privatización de la educación. La idea
del gobierno es quitarse de encima la carga prestacional del magisterio y la responsabilidad
que tiene como Estado de brindarle educación gratuita a los niños de Colombia.
¿Cuál es el principal objetivo de las
manifestaciones de los docentes magdalenenses?
La lucha por
preservar el Estatuto Docente, la optimización de los servicios de salud que
nos prestan a los docentes, la no privatización de la educación y la
dignificación del salario docente.
¿Hay la posibilidad de resolver esta
problemática de la educación con el Gobierno Nacional?
Desde mucho tiempo
atrás, la Federación Nacional de Educadores viene dando la lucha y tratando de
concertar con el Gobierno Nacional sobre estos aspectos llegando algunas veces
a acuerdos en algunos aspectos y en otros no.
Hablando acerca de la educación en
Santa Marta más específicamente, ¿Qué hay que mejorar?
Muchas cosas
empezando por: diseñar políticas educativas que estén de acuerdo a las necesidades de la niñez y adolescencia
colombiana, mejorar las infraestructuras de las escuelas públicas y adecuarlas
y dotarlas de materiales que eleven el nivel educativo de la población
colombiana.
Por
último, ¿sí hay un verdadero compromiso de ustedes los docentes por mejorar la
calidad de estudiantes? Ya que actualmente el Departamento está en el penúltimo
lugar en las pruebas de estado.
Esto es muy cierto,
pero el compromiso no es solamente del docente sino de la comunidad educativa
que incluye el compromiso de los padres de familia, del mismo educando, del
Gobierno Distrital con la dotación de materiales para incentivar al estudiante
en su preparación.
CRÓNICA / Creando la receta para el éxito.
I semestre Universidad Sergio Arboleda
Rodeado de harina, huevos, y mantequilla, se encuentra Tomas Castellanos Franco, este joven samario, creador de deliciosos postres llenos de colores, sabores, diferentes texturas y una pizca de amor, de pasión por este arte que lo desvela día y noche, que lo lleva a conocer más de este mundo, de este fantasioso, y delicioso mundo, ¡La repostería!
Estudiante de tercer
semestre de comunicación social y periodismo de la universidad Sergio Arboleda;
Tiene como objetivó mejorar su sensible gusto, para así sorprender cada vez más
a sus familiares y allegados, usando dos tazas de amor, una taza y media de
paciencia, una cucharadita de pasión, dos pizcas de mantequilla con sabor de
éxito, y 150g de chocolate derretido para acompañar, Tomas, es un maestro en su
arte.
Solo dar un mordisco y sumergirse en aquel no sé qué, que caracterizan sus
creaciones, de inmediato sientes el despertar de las papilas gustativas, tu
boca se seca, solo escuchas un leve respiro del poco aliento que aún te queda
por semejante fiesta de sabor en tu ser.
Las pupilas se dilatan, redescubriendo el interior de tu alma a través
de lo que expresan tus ojos, las manos parecen temblar, y una pequeña gota de
sudor corre por la sien al conocer el indesifrable sabor del mousse de maracuyá
que ha preparado brindando frescura en esta tarde soleada con una vista enorme
y maravillosa por la ventana de su habitación.
La brisa roza su rostro
alejando el calor de la ciudad, sin impedir que siga adornando el color
amarillo pálido que rodea el musse preparado, dejando caer una leve capa de
aquel delicioso glaseado de un tono algo fluorescente lleno de graciosos puntos
negros propios de la maracuyá.
Paso a paso, ingrediente a
ingrediente, con mesura y sutileza agrega ordenadamente, lo que pide la lista,
la receta que hace unos pocos años, los mismos años atrás en los cuales decidió
dedicarse a la cocina, su abuela le había obsequiado su secreto para reparar el
mousse de maracuyá, el cual siempre ha sido su favorito.
El musse, su primera
creación, primera degustación y con el que sorprendió a muchos a su alrededor,
y abrió paso a un mundo mágico lleno de sabores por doquier donde no solo se
sumergió él sino todos y cada uno de los miembros de su familia y amigos
quienes dicen tener un explosión de
sabor en su boca al probar sus recetas, y su abuela, quien orgullosa de su
nieto, se deja cautivar por el dulce aroma que del horno sale imaginando el
delicioso relleno blando que de la suave pero resistente textura del musse se
desplaza.
Describiendo paso a paso
cierra los ojos, inhala, y cuenta preparándola de la siguiente manera. Primero se necesitan alrededor de 7 u 8
frutos de Maracuyá, cortados por la mitad, con una cucharita saca la pulpa e
introdúcela a la licuadora, bate en el tiempo más suave, cosa que las semillas
no se rompan demasiado, tamiza este jugo.
Mezcla el jugo de maracuyá con la leche condensada.
Bate la crema de leche a
medio punto, mezcla la crema batida con la preparación de maracuyá y leche
condensada, a esta preparación añádele la gelatina disuelta en un poco de agua
caliente (puedes poner al microondas un poco de agua la gelatina y hacerlo
calentar).
Pon esta preparación en un
recipiente grande o en unos pequeños individuales. Llévalo al refrigerar por lo
menos 3 horas. "Luego solo
repártelo y disfruta junto a quienes amas."(Risas).
Olvidando el calor, disfrutando del sonido de las olas que se ven
y se oyen desde la gran ventana de la cocina, junto al delicioso musse de
maracuyá, termina la tarde con una cucharada del semidulce postre a degustar.
ENTREVISTA / El docente y la sociedad.
I semestre Universidad Sergio Arboleda
“Es difícil cambiar el mundo y en ello la educación en Colombia,
pero podemos empezar por cambiar nosotros mismo y aportar
nuestro grano de arena que no hace nada mal a
nuestra sociedad” Carmen Arvilla Peña.
Para realizar esta entrevista seleccione a un
profesional de la educación y especializada en pedagogía de la lengua en la
universidad del bosque, con muchos años de experiencia en básica primaria y
secundaria Carmen Helena Arvilla Peña, es una docente comprometida con su
profesión con alto sentido de gestión y liderazgo, buen manejo de las
relaciones y en permanente formación.
¿Como percibes el esquemas actual del docente?
Los diferentes enfoques
educativos permiten que el docente haga gala de sus conocimientos y creatividad
pero mas allá de eso exige un compromiso con su calificación y la calidad de
los aprendizajes.
¿Cree usted que la educación en Colombia esta
en un nivel competitivo con el nivel internacional?
A pesar de los
múltiples intentos que se hacen en torno a la mejora continua queda mucho
camino por recorrer para alcanzar mejores niveles de desempeño de los
estudiantes en las pruebas internacional según los comparativos mostrados.
¿Que falencia encuentra usted en el modelo
pedagógico adoptado por Colombia?
En primer lugar
Colombia no tiene un modelo educativo edificado, siguiendo directrices
materiales en las instituciones adoptan diversos modelos aplicados en el aula,
haciendo aproximaciones a los modelos de países que van a la vanguardia de la
educación.
¿Desde el punto de vista de usted como docente
cree que la población estudiantil esta saliendo realmente capacitada para
enfrentar una carrera profesional?
Los intentos de las
educaciones superiores por ofrecer programas de calidad en las diferentes
disciplinas, se ven proyectados en los logros de sus egresados. La limitante
profesional muestra la poca oferta laboral que ofrece el país.
¿Considera usted que hay relación entre las
falta oportunidad laborales y el ausentismo escolar?
Hay muchos factores que
intervienen en el ausentismo estudiantil. La falta de oportunidades para los
profesionales recién egresados si es un factor motivante en el ausentismo de la
educación superior.
¿Que aporte le daría usted como docente al
sistema educativo colombiano?
Desde mi visión como
educadora, los mejores aportes van encaminados a la calificación de cada
docente, el compromiso con las funciones inherentes a la misión de formadores,
pero sobre todo la aplicación de una pedagogía humanizadora, capaz de integrar
en el acto educativo los conocimientos, las habilidades y los valores.
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