Es una de las heladerías más tradicionales de la ciudad, que se encuentra en el parque Suri Salcedo. Ahora ofrece domicilios.
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| Esta imagen es de los años 80 cuando inició el negocio. |
La crisis del covid-19 ha tenido múltiples
consecuencias en los negocios del país, pero también ha generado nuevas maneras
de continuar vendiendo. En Barranquilla, uno de los lugares más emblemáticos
que vive la crisis económica, es la heladería El Tronquito, ubicada en el
parque Suri Salcedo, sin embargo, a pesar de la cuarentena ha logradoreinventarse para encontrar la manera de hacer llegar sus helados a todos los
barrios de Barranquilla.
“Cuando nos enteramos de la cuarentena, mi
mamá y yo quedamos en shock con incertidumbre de que podía pasar. Luego se me
ocurrió hacer un tweet, porque he visto que hay personas que publican tengo un
nuevo restaurante y las personas comparten. Entonces dije de pronto compartan
el mío. Busqué las imágenes más llamativas de los helados e hice la
publicación", expresó María José Vilá, hija de la actual propietaria de la
heladería.
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| Esta es la heladería hoy. |
“El tronquito del Suri” como es llamado por
los barranquilleros, abrió sus puertas por primera vez en 1980, y desde
entonces, sus ventas sólo se habían hecho de manera presencial debido a que su
propietaria, María Eugenia, se negaba a utilizar las redes sociales para vender
los helados.
Después de 40 años de no contar con un servicio
de domicilio para el negocio, la llegada de una pandemia mundial hizo que María
José se motivara, y con el apoyo de su mamá buscara la manera de continuar
trabajando y sostener a su familia.
“Llevo detrás de mi mamá con el tema de los
domicilios casi cuatro años y ella decía no, la gente no va a pagar domicilio,
pero ahora con el virus, se dio cuenta que la gente si los pide”, contó entre
risas María José Vilá,
María José Vilá, además añadió que su madre
tendría pensado seguir con los domicilios después de la cuarentena e
inscribirse a las plataformas de iFood y Rappi para que puedan realizar los
pedidos a través de ellas.
Así mismo, agradeció el apoyo de los
Barranquilleros que la ayudaron a difundir para sacar adelante al Tronquito del
Suri. “Nunca me esperé la cantidad de retweets y menciones que tuvo mi Tweet.
Desde ahí nuestros clientes han aumentado y muchas personas que creían que la
heladería ya no existía, volvieron a ser clientes", expresó María José.
Las personas que quieran realizar pedidos a
domicilios, pueden hacerlo a través de los números 3012524571 o al 3013656251.
Igualmente pueden seguirlas en su cuenta de Instagram @HeladeríaElTronquito.
Luisa
Rozo
Lvrozoa@hotmail.com
Melanie
Pupo
pupomelanie@gmail.com
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